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29件の商品がございます。

ロエロ・アルネイス白 2018 ブルーノ・ジャコーザ

Roero Arneis Casa Vinicola Bruno Giacosa

販売価格: 3,880 円 (税別)

ピエモンテ最高級の白ワイン。アンティ・パストに最高。
最高のバルバレスコの生産者として名高い、ブルーノ・ジャコーザですが、実はロエロ・アルネイスの生産者として彼の右に出るものはありません。ジャコーザのアルネイスがオンリストされていることが、一流イタリアンレストランの証、とも言われている存在感なのです。白い花、セージ、など複雑なアロマ。
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トラミン ゲヴェルツトラミネール 2018 カンティーナ・トラミン

販売価格: 2,680 円 (税別)

北イタリア・アルト・アディジェで生産される、大変に高品質のゲヴェルツ。実は、ゲヴュルツトラミネール種の発祥の地、聖地と言われるトラミネールの起源となったのが、このトラミン村なのです。
非常にはっきりとしたスパイシーでバラの花を感じさせる独特の芳香がとても魅力的。
トラミンは、1898年に設立した協同組合で、加盟生産者数290を擁しています。造られるワインは常に高評価を得ており、イタリア最高の協同組合と言われています
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サンクト・ヴァレンティン シャルドネ 2017 サン・ミケーレ・アッピアーノ

販売価格: 3,980 円 (税別)

北イタリア・アルト・アディジェで生産される最高品質のシャルドネ。
ブドウのできの良かった年にしか造られないというシャルドネ。
フレンチバリックでのアルコール発酵と熟成を経て、豊かで上品な味わいに仕上がっています。
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サンクト・ヴァレンティン シャルドネ 2018 サン・ミケーレ・アッピアーノ

販売価格: 4,280 円 (税別)

北イタリア・アルト・アディジェで生産される最高品質のシャルドネ。
ブドウのできの良かった年にしか造られないというシャルドネ。
フレンチバリックでのアルコール発酵と熟成を経て、豊かで上品な味わいに仕上がっています。
白ワインの産地として名高いアルト・アディジェ地方。南北に流れるアディジェ川の右岸には『ワイン街道』が走っており、寒冷地ならではの酸のきいた素晴らしい白ワインが造られています。
サン・ミケーレ・アッピアーノは、醸造協同組合ながら、イタリアのガイドブック「ガンベロ・ロッソ」誌で2000年度ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた程の実力を持っており、イタリアを代表する白ワインの造り手として知られています。
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サンクト・ヴァレンティン ソーヴィニヨン・ブラン2018 サン・ミケーレ・アッピアーノ

販売価格: 3,980 円 (税別)

イタリア最高のソーヴィニヨン・ブランとして広く有名なのがこのサンクト・ヴァレンティン。
アッピアーノ山脈の標高450?500メートルのブドウ畑で採れたソーヴィニヨン。
限定された畑の、さらに条件の良い場所で造られたブドウのみを使用したこだわりの醸造。
樽熟成は行わず、ソーヴィニヨンの果実味、エレガントさが最大限に引き出されたものです。
白ワインの産地として名高いアルト・アディジェ地方。
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リフ・ピノ・グリージョ アロイス・ラゲデール

販売価格: 1,580 円 (税別)

北イタリア・アルト・アディジェで生産される爽やかなピノ・グリージョ。
ステンレス・タンクで発酵させ、そのまま澱とともに最長4ヶ月熟成させることで、凝縮した味わいと深みを引き出します。
輝きのある、グリーンがかった淡い黄色。
繊細でリンゴや桃のようなピノ・グリ特有のアロマを感じます。味わいはライトからミディアム・ボディで、透明感がありエレガントなブドウのフレーヴァーと、瑞々しく潤いのある後味が特徴です。辛口でキレの良い白ワイン
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ピノ・グリージョ 白2018 フェルーガ

販売価格: 3,980 円 (税別)

フェルーガは、ぶどう品種の個性を大切に引き出す、大変に高品質な生産家。
ピノ・グリージョはイタリア北部を代表する爽やかでスパイシーな風味を持つ個性ある品種です。このフェルーガは、優れたフリウリの気候を反映させ、爽やかさの中にも厚みと複雑さを併せ持つ、素晴らしいピノ・グリージョに仕上げました。コク深い白をお望みの方に。
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ヴィエ・ディ・ロマンス シャルドネ2017 ヴィエ・ディ・ロマンス

販売価格: 4,980 円 (税別)

フリウリで生まれる最高品質の白ワイン生産者ヴィエ・ディ・ロマンスのフラッグシップ・ワイン。
白ワインにとって理想的な風土を持つイソンツォ川渓谷の上部で細心の注意をはらって造られます。
上品な味わいが基調の味わいです。洗練されたミネラルと酸が、心地よい柔らかなバリック樽から来るヴァニラ香とバランス良く調和しています。
9種類のフレンチオークのバリックを使用。
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ピエーレ・ソーヴィニヨン白2018 ヴィエ・ディ・ロマンス

Piere Sauvignon Blanc

販売価格: 4,780 円 (税別)

北イタリアで生まれるクリーンで最良のソーヴィニヨン・ブラン。ピエーレは、単一畑の区画名。所有地の中で最も冷涼な畑。
クリアーなスタイルを実現するために、敢えて樽熟成をせずに仕上げています。
洗練された豊かな風味と、キレの良い後味は、フリウリの気候を生かした白ワインの名手ヴィエ・ディ・ロマンスならではの見事な味わいです。トロピカルフルーツの香りがあり、余韻の長さが品質を物語っています。
白ワインにとって理想的な風土を持つイソンツォ川渓谷の上部で細心の注意をはらって造られます。
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デッシミス ピノ・グリージオ白2017 ヴィエ・ディ・ロマンス

販売価格: 4,880 円 (税別)

北イタリアで生まれるクリーンで奥深い味わいのピノ・グリージオ。
オーク樽熟成を7ヶ月(50%が225L、50%が228L、澱とともに)かけて、大変コクとスパイシーさのある独特なピノ・グリージオが生まれます。
洗練された豊かな風味と、キレの良い後味は、フリウリの気候を生かした白ワインの名手ヴィエ・ディ・ロマンスならではの見事な味わいです。余韻の長さが品質を物語っています。
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ラ・カステラーダ リッボラ・ジャラ白 2011 ラ・カステラーダ

販売価格: 4,480 円 (税別)

有機栽培自然農法による、北イタリア最高の白ワイン生産家が、このカステラーダ。伝統地元品種リッボラ・ジャラから造られた、深みのある味わいの逸品。
独自の醸し醗酵によって、力強い風味と苦み、渋みが加わり、深みと、引きしまったメリハリのある、スタイルが生まれました。
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カピテル・クロチェ白2018 アンセルミ

販売価格: 3,980 円 (税別)

 ソアヴェ最高峰の造り手による辛口樽熟成白の最高級品。
 深みのある味わいと、洋なしをほのかに焦がしたような、豊かで落ち着いた、円やかで上品な風味が豊かに広がります。
アンセルミは、安易な大量生産に走るソアヴェ協会に対し常に品質向上を訴えてきました。残念ながら彼の抗議は受け容れられず、1999年ソアヴェ協会を脱退。しかし、その卓越した品質は全てのソアヴェを凌駕します。
 このワインは一般のソアヴェが棚造りで1本の樹から12本造られるところを、垣根造りにして僅か2/3本ほどしか造られないほど凝縮させています。
ラベルのすぐ下に輸入業者シールがあるのは、アンセルミ自身の正規輸入に対する指示だそうです。
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ヴィン・ソアヴェ 白2018 イナマ

販売価格: 2,180 円 (税別)

30ヘクタールを有する自社畑のほとんどはフォスカリーノ火山の最良の上部斜面。
そこで完熟したぶどうのみを使用し、スキンコンタクトをして充分に成分を抽出した後に発酵熟成させるのがこのソアヴェの特徴。

フレッシュな僅かに炭酸の残った口当たりとドライな中に深みがある果実香、レモンピールを感じさせるフィニッシュが鮮やかな心地よい白ワイン。
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イ・マシエリ ラ・ビアンカーラ 白2018 アンジェリーノ・マウレ

販売価格: 2,180 円 (税別)

大変に人気の高い「サッサイア」三部作の中でも一番ベーシックなキュヴェがこの「マシエリ」サッサイアと同じ畑で若木や低地の区画から造り出します。
ぶどう自体は、この地方のソアヴェに使われるガルガネガ90%とトレビアーノ10%と一般的。
金色に近い深みのある色合い。オレンジ、トースト、柚子、蜂蜜に、甘醤油系の香が特徴的。もちろん、ネガティヴな香りではありません。厚みのあるタッチと旨み系のダシ味的ニュアンスがあり、深みのある面白い味です。
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ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ ノッテ・ディ・ルーナ フォンタレオーニ

販売価格: 1,780 円 (税別)

トスカーナ世界遺産の名勝地サンジミニャーノで産出される軽快で華やかなDOCGワイン。
ヴェルナッチャ種から生まれるワインは、フレッシュ&フルーティー。
ラベルに記されているのは『月の夜』ですが、味わいは「昼の草原」のようにグリーンで爽やか。グリーンハーブや洋梨のような綺麗な果実感と円やかで爽やかな味わいが幸せ一杯に感じられるフレッシュな味わい。
おすすめはエビやカニ、それにムール貝など、旨みを持った魚介類。クリームよりもオリーブ・オイルであっさりと仕上げたものに相性がよりよいと思います。そのため、イタリアンに限らず、カニミソのような和食とも相性が良いのです。
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