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愛犬家のワイン

愛犬家のワイン

エル・ゴス　赤

エル・ゴス　赤 グリフォイ・デクララ

RIFOLL DECLARA　EL GOS

販売価格： 2,280円 (税込)

かわいらしいキャップシールとコルク
　カタルーニャ州モンサン地区の特別な高品質デイリーワイン。
モンサン地区でありながら、モンサンを脱退して独自のより厳しい基準にのっとったアペラシオン「マウンテン・ワインズ」を創設してスペインの国家認定機関ENACに認定させました。標高200～300mのテラス(段々畑)で育てられています。
　まろやかで心地よいベリー系完熟果実の風味に満ちた、コクがあり飲みやすい自然な味わいの赤ワイン。樽からくる甘い風味も魅力です。ラベルだけでなくコルクにも愛犬の姿や足跡が発見できるほほえましさも。
　新参者が多い中で、19世紀からの家族経営で得るモラールの村長でもある、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが日本人の郁美夫人と注目のワインを造ります。
フレンチオーク・バリックで3か月熟成
ガルナッチャ100%
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エル・ゴス　白

エル・ゴス　白 グリフォイ・デクララ

RIFOLL DECLARA　EL GOS

販売価格： 2,280 円 (税込)

かわいらしいキャップシールとコルク
　カタルーニャ州モンサン地区の特別な高品質デイリーワイン。
モンサン地区でありながら、モンサンを脱退して独自のより厳しい基準にのっとったアペラシオン「マウンテン・ワインズ」を創設してスペインの国家認定機関ENACに認定させました。標高200～300mのテラス(段々畑)で育てられています。
　まろやかで心地よい完熟果実の風味に満ちた、飲みやすい自然な味わいの白ワイン。樽からくるクリーミーな風味も魅力です。ラベルだけでなくコルクにも愛犬の姿や足跡が発見できるほほえましさも。
　新参者が多い中で、19世紀からの家族経営で得るモラールの村長でもある、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが日本人の郁美夫人と注目のワインを造ります。
フレンチオーク・バリックで3ヶ月オーク樽熟成、シュール・リー
ガルナッチャ・ブランカ100%
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フレッド・レッド　マクナブ・リッジ 　赤

フレッド・レッド　マクナブ・リッジ 　赤 マクナブ・リッジ

販売価格： 2,178 円 (税込)

愛犬家必飲の赤ワイン。
マクナブリッジ・ワイナリーの良質なシラーとジンファンデルをブレンドしています。ブラックベリー、ブルーベリー、チェリーの香りが高くきれいなルビー色。ブラックカラント、スパイス、お花の香りもあります。
ブドウ品種本来の甘味のあるフレッシュな味わい、ストラクチャーもしっかりしており余韻も長く楽しめます。エスニック料理、スパイスのきいたお料理、スペアリブなどとの組み合わせがおすすめです。
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ティン・ホワイト　

ティン・ホワイト　 マクナブ・リッジ

販売価格： 2,178 円 (税込)

ワイナリーで働く愛犬がラベルになった、愛らしいワイン。カリフォルニアの北部メンドシーノ地区にある、マクナブリッジ・ワイナリーの、良質なシャルドネとソーヴィニヨンブランを主体としたブレンドにマスカットをほんの少し加えています。バランスの取れたさわやかな白ワインになるように心がけて造りました。醸造過程で樽を使わず醗酵しているため、フレッシュですがすがしいブドウ本来の味わいが直接感じられます。
マスカットのニュアンスが心地よい、さわやかな白い花の香り、メロン、アプリコット、ハーブの味わいがあるワイン。シーフード料理やチキンを使ったお料理とは相性抜群。
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マッド・ジャック　カベルネ・ソーヴィニヨン

マッド・ジャック　カベルネ・ソーヴィニヨン マッド・ジャック

販売価格： 2,980 円 (税込)

ジャック・ラッセル・テリアのラベルが可愛い、気軽なカリフォルニアの赤ワイン。
　ラベルが可愛いだけではなく、　ラベルが可愛いだけではなく、使用ブドウも、100%カベルネ・ソーヴィニョン。
ステンレス・タンクで発酵、フレンチ・オーク(30%NEW)で20ヶ月熟成。
チェリーやプラムの香りにフレッシュなハーブのニュアンスが混ざる、シルクのように滑らかなタンニンが魅力のカベルネ。
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マッド・ジャック シャルドネ白2021

マッド・ジャック シャルドネ白2021 マッド・ジャック

販売価格： 2,980 円 (税込)

ジャック・ラッセル・テリアのラベルが可愛い、気軽なカリフォルニアの白ワイン。
　ラベルが可愛いだけではなく、使用されるシャルドネも、冷涼で高品質なソノマ・カウンティ産だけを採用。
　フレッシュ&フルーティーな果実感は、太陽を浴びたパイナップルなどのトロピカルなニュアンスが感じられます。リンゴや洋ナシの香り、綺麗で滑らかな仕上がりです。
ステンレス・タンクで発酵、フレンチ・オーク(20%NEW)で6ヶ月熟成。
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