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12件の商品がございます。

ヴィニウス オーガニック・シャルドネ ジャン・クロード・マス

Vinus Organic Chardonnay

販売価格: 1,408 円 (税込)

地中海の燦々と輝く太陽の下、地中海に面した「レ・タンヌ」の丘で無農薬で健全なブドウから柔らかなシャルドネが育まれます。。
デイリーに気軽にお楽しみください。
20%を樽発酵、樽熟成させることにより、適度な円やかさとトロピカルフルーツkりの爽やかな果実感が程良く調和しています。
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モンターニュ・ノワール ヴィオニエ モンターニュ・ノワール

Montagne Noir Viognier

販売価格: 1,089 円 (税込)

華やかな香り、大変によく造られた、デイリーワイン。

南仏カルカッソンヌ、モンターニュ・ノワール(「黒い山」)の麓で造られるヴィオニエから、果実感たっぷりのがぶ飲みワインです。

澱を残したまま熟成させ、ボトリング直前に澱引きしているので、花梨のような典型的なヴィオニエ香が感じられる、果実感たっぷりのがぶ飲みワインです

自然なままのテロワールは、高い標高、貧しい土壌、大西洋沿岸の穏かさと地中海沿岸のまぶしい太陽に恵まれた好条件のもと、ゆっくり時間をかけて熟したバランスのよいブドウが収穫できます。

シャトー・ランシュ・バージュのカーズ・ファミリーが運営しています。

日欧の経済連携協定(EPA)が発効され、お安くなりました。
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ガスパール・エ・リザ シャルドネ白

販売価格: 2,398 円 (税込)

フランスで大変人気のアニメ・キャラである「リサとガスパール」がワインになりました。
南仏ですが、標高の高いリムーから生まれる品の良いシャルドネ。フレッシュな酸と心地よい果実感がワイン単独としても優れています。ステンレスタンク発酵熟成。
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リトルジェームズ バスケット・プレス白 サンコム

販売価格: 1,380 円 (税込)

ローヌ最良のデイリーワイン! 名手サンコムが愛息子の名前を冠した、大変に愛すべき果実感たっぷりで柔らかみの溢れる味わいが特徴。香り豊かなヴィオニエを主体に瑞々しいマンゴーの香りを持つルーサンヌをブレンドした、大変にレベルの高いワイン。
ヴィオニエ60%、ソーヴィニヨン・ブラン40%
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シャトー サントリオル ブラン・アン・フュ 2008

販売価格: 2,068 円 (税込)

樽熟成され、さらに12年の長期熟成を経た貴重なワインです。贅沢なコルビエールの白。
マルサンヌとルーサンヌを主体にブールブーランとグルナッシュ・ブランをブレンド。新樽も含む樽で発酵し、その後5-6ヶ月シュール・リーで樽熟成。
蜂蜜と白い花を連想させる豊かな香り、しっかりとした構成と熟成した深みのある味わいは、ブイヤベースなど南仏の甲殻類の料理に合わせるのがおすすめです。クリーム系の料理にも。
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ラ・パッション ブラン トータベロワーズ共同組合

販売価格: 1,380 円 (税込)

南仏カタロニア産(スペインに近いルーション地方)の素晴らしい高コストパフォーマンス・がぶ飲みデイリーワイン。
 がぶ飲み、といっても口当たりに感じられる存在感のある苦味が特徴的で、しっかりと完熟しているのがよくわかります。バナナやパイナップルなどの熟したフルーツの香りが溢れ出す爽やかでチャーミングな酸味と喉越し。きゅっと冷やして美味しく、スルスル飲んで下さい。
 てるてる坊主のような愛嬌あるデザインは、太陽をモチーフにしたもの。
地元協同組合が丁寧に手収穫したグルナッシュ・ブラン 60%、グルナッシュグリ 34%、ミュスカ 6%
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ゴビー カタラン・カルシネール 白2018 ドメーヌ ゴビー

販売価格: 3,608 円 (税込)

フランスを始め、世界中で注目されている南仏カタロニア地方のスーパーワイナリー。
カルシネールは、最もスタンダードなシリーズですが、完熟度が高くフィニッシュにほのかに甘味を感じます。白い花の上品ささえも感じる香り豊かな白。
有機自然農法低収量。
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クロ・マリ マノン白 2018 ドメーヌ クロ・マリー

販売価格: 3,880 円 (税込)

フランスの星付きレストランの間で、最も評価の高い、ラングドックのエレガントなワインを産出する生産家が、このクロ・マリー。
クロ・マリーのスタンダード白ワインですが、実は生産量が大変に少なく、貴重品。
酸が穏やかで口当たりに艶があり、滑らかでスッキリと綺麗な味わいは、低収量で造られた南仏ならではの味わい。
1992年、クリストフ・ペイリュスがパートナーであるフランソワーズ・ジュリアンとともに「ドメーヌ・クロ・マリ」を設立しました。クリストフ氏はビオディナミを信奉しており、完璧なオーガニックによる栽培を行っています。つまり肥料は100%有機で、しかも与える量は極少量。除草も化学薬品は一切用いず、鋤き入れで対応してます。
フランソワーズさんは、当店を訪問されたこともある親日家。

ルーサンヌ50% グレナッシュ・ブラン40% その他
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ピクプール・ド・ピネ白

販売価格: 1,628 円 (税込)

「地中海のミュスカデ」とも言われるキリッとしたフレッシュな味わいが魅力のピクプール。ブドウ品種をAOC名に冠するフランス唯一のアペラシオン、 ピクプール・ド・ピネ。
 地中海の豊かな太陽光の下で完熟したぶどうからは、穏やかな酸とグレープ・フルーツにハーブの香りが感じられ、とても心地よい爽やかなアフターが魅力的。
コトー・デュ・ラングドックのクリュのひとつで、この地方最古の土着品種ピクプール・ブランから白のみが造られています。比較的高い酸を持つこのブドウの特徴が、石灰豊富な土壌、内陸部よりも涼しい気候と相まって、酸・ミネラルで引き締まった味わいと、華やかな香りがその身上。
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コスティエール・ド・ニーム キュヴェ・トラディション白 ドメーヌ マス・デ・ブレサンド

販売価格: 1,760 円 (税込)

南仏の果実感をたっぷりと感じさせる爽やかな白ワイン。
何よりもはっきりと薫る青リンゴやグリーン・ハーブ系の華やかな香りが印象的なワイン。はっきりと違いのわかる存在感を持ったワインです。フィニッシュには存在感のある心地よい苦味。
アルルの西隣に広がる無名のAOCで、この優れた生産者による果実感に満ちた際だったワイン。
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コスティエ・ド・ニーム キュヴェ・エクセレンス白 ドメーヌ マス・デ・ブレサンド

販売価格: 2,618 円 (税込)

ラングドック最高の辛口白ワインの一つと断言できる素晴らしいワイン。
手摘みで、最高の状態に完熟したぶどうだけを厳選し、稀少品種ルーサンヌを主体につくりました。ルーサンヌは新樽発酵、グレナッシュは1年樽で発酵し、熟成されます。
深みのある黄金色の色調と、白桃などの透明度の高いピュアな果実感と、オーク樽の上品な香りが調和、厚みと艶のある味わいで、満足感充分の飲み応えのある高級ワイン。一際個性がしっかりとした存在感があります。
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セリカ ヴィオニエ  ドメーヌ ド・ヴェディラン

販売価格: 1,958 円 (税込)

南仏の太陽をたっぷりと浴びて、贅沢な樽発酵・樽熟成によって生まれた、リッチでアロマはじける特別なヴィオニエ。
最初にオーク樽に由来するヴァニラの香りがはっきりと感じられ、その後にピーチやアプリコットの香りが徐々に立ち上がってきます。時間の経過とともに主体は果実系に変化する楽しみが。そして口に含むととても豊かなヴォリュームが楽しめます。
所有する畑は150haで、地球環境に配慮し、アグリキュルチュール・レゾネと呼ばれる減農薬自然農法を取り入れ、化学的な農薬や肥料を制限しています。
南仏のナルボンヌ近郊のムッサン村に19世紀から6世代にわたってワインを造るドメーヌ ド・ヴェディラン。
ヴィオニエ 100% 平均収穫量 : 21hl/ha 
アルコール14%
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