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2件の商品がございます。

ブレッグ(アンフォラ) 2008 ヨスコ・グラヴナー

販売価格: 8,480 円 (税別)

イタリア最高の白の造り手。有機自然農法で造り、アンフォラという瓷(かめ)を地中に入れて、発酵熟成後、大樽に移して長期熟成させます。
80年ほど前はオーストリアだったフリウリ州は、イタリアの中でも特異な存在。冷涼な気候から、大変に高品質なワインが生産されます。
紅色に近い麦藁色の濃い色調でシェリー香やアンズ系の果実香になめらかで厚みのある味わいが特徴。
複雑で奥行きのある味わいは、口中で素晴らしい存在感が現れ、中世の聖書を読み解くような深い世界を彷彿とさせます。
数量:

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オルゴ リカツィテリ

販売価格: 3,280 円 (税別)

世界で注目されるジョージア・アンフォラ甕仕込みワイン。
土中に埋めたセラミックの甕にリカツィテリ種の白ブドウを6ヶ月間も皮ごと仕込むのが、8千年前からの歴史を育む西ヨーロッパ最古のワイン醸造法。
 アンバーワイン、とかオレンジワインと呼ばれ、イタリア・フリウリ地方の先端的生産者もこの仕込みを導入してニューヨークのワイン・バーで情報発信され、世界中の話題となりました。
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